Actual aspects of the formation and functioning of the vegetable market

Keywords:

vegetables, vegetable cultures, vegetable complex, industrial vegetable growing, the price, realisation, the vegetable market, a market infrastructure

Abstract

In article teoretiko-methodological aspects of forming and the organizational-economic mechanism of functioning of the vegetable market in the course of transformation of economic system taking into account regional features and tendencies are considered. It is proved methodological and methodical principles of forming of the price for vegetable goods, factors of influence on it are specified. The analysis of balance of consumption of vegetable goods in Ukraine for 2005–2013 is carried out, structures of sale of vegetables by the agrarian enterprises for realisation channels for 1995–2013 Is specified in basic reasons of insignificant export of domestic vegetable goods and directions of macroeconomic adjustment of innovative development of industrial vegetable growing and formation of the vegetable market are proved.

Downloads

Download data is not yet available.

References

Бідолах О.Є. Сучасний стан і перспективи розвитку регіональних ринків овочів в Україні / О.Є. Бідолах // [Електронний ресурс]. – Режим доступу: http://intkonf.org/bidolah- oe-suchasniy-stan-i-perspektivi-rozvitku-regionalnih-rinkiv-ovochiv-v-ukrayini.

Кучеренко Т. Ринок овочів і баштанних культур в Україні: поточна кон’юнктура і прогноз / Т. Кучеренко // Пропозиція. – №1. – 2009. – С. 52-56.

Кучеренко Т. Сьогодення й майбутнє вітчизняного овочівництва / Т. Кучеренко // [Електронний ресурс]. – Режим доступу: http://www.propozitsiya.com/?page= 146&itemid=3144.

Логоша Р.В. Світовий ринок овочів та місце на ньому України / Р.В. Логоша // [Електронний ресурс]. – Режим доступу: http://www.pdaa.edu.ua/sites/default/files/ nppdaa/6.1/164.pdf.

Ринкова трансформація економіки АПК: кол. монографія у чотирьох частинах / За ред. П.Т. Саблука., В.Я. Амбросова, Г.Є. Мазнева. Ч. 1. Соціально-економічні проблеми розвитку села. – К.: ІАЕ, 2002. – 571 с.

Сакун А.Ж. Експортна діяльність на ринку овочів / А.Ж. Сакун // [Електронний ресурс]. – Режим доступу: http://khntusg.com.ua/files/sbornik/vestnik_127/34.pdf.

Скупський Р.М. Стан та основні тенденції формування овочевого ринку / Р.М. Скупський // Бізнес-навігатор. Науково-виробничий журнал. – 2012. – № 1 (27). – С. 228-235.

Статистичний збірник «Сільське господарство України – 2013» / За ред. Н.С. Власенко.

Державна служба статистики України. – К.: 2014. / [Електронний ресурс]. – Режим доступу: http://www.ukrstat.gov.ua/ http://agrokraina.com.ua.

Published

2014-12-25

How to Cite

Actual aspects of the formation and functioning of the vegetable market. (2014). FOOD RESOURCES, 2(03), 62–70. Retrieved from https://iprjournal.kyiv.ua/index.php/pr/article/view/536

Issue

Vol. 2 No. 03 (2014): Food Resources

Section

Економічні науки

License

Licensing and Copyright

The collection provides immediate open access, ensuring that the content is freely available to the global community, facilitating a broader exchange of knowledge in accordance with the principles of open science.

By submitting an article to the editors of the collection, authors confirm that the manuscript has not been submitted to other publications and grant the journal the right of first publication in accordance with the terms of the Copyright Transfer Agreement.

Copyright. Authors retain full copyright to their articles without restriction and simultaneously grant the journal a non-exclusive license for publication, distribution, and indexing.

Licensing. The collection publishes articles under a Creative Commons Attribution-NonCommercial-NoDerivatives 4.0 International (CC BY-NC-ND 4.0) license.

https://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/4.0/deed.uk

This license permits:

  • copying and distributing the material in any medium or format;
  • use of the material for educational and research purposes.
  • Subject to the following conditions:
  • attribution of the author, source, and license link;
  • noncommercial use;
  • no distribution of modified material (no derivatives).

First Publication Rights. Authors grant the collection “Food Resources” first publication rights, these allowing the collection to distribute the scientific material with attribution of authorship and the original publication in the collection.

Self-Archiving. Authors may upload any version of their articles (preprint, postprint, or published version) to institutional, disciplinary, or personal repositories without embargo, provided they indicate that the article was published in the collection "Food Resources" and include the CC BY-NC-ND license.