Актуальні аспекти формування та функціонування овочевого ринку

Ключові слова:

овочі, овочеві культури, овочепродуктовий комплекс, промислове овочівництво, ціна, реалізація, овочевий ринок, ринкова інфраструктура

Анотація

У статті розглянуто теоретико-методологічні аспекти формування та організаційно- економічного механізму функціонування овочевого ринку в процесі трансформації економічної системи з урахуванням регіональних особливостей і тенденцій. Обґрунтовано методологічні та методичні засади формування ціни на овочеву продукцію, визначено фактори впливу на неї. Проведено аналіз балансу споживання овочевої продукції в Україні за 2005-2013 рр., структури продажу овочів аграрними підприємствами за каналами реалізації за 1995-2013 рр. Вказано на основні причини незначного експорту вітчизняної овочевої продукції та обґрунтовано напрямки макроекономічного регулювання інноваційного розвитку промислового овочівництва та становлення овочевого ринку.

Завантаження

Дані завантаження ще не доступні.

Посилання

Бідолах О.Є. Сучасний стан і перспективи розвитку регіональних ринків овочів в Україні / О.Є. Бідолах // [Електронний ресурс]. – Режим доступу: http://intkonf.org/bidolah- oe-suchasniy-stan-i-perspektivi-rozvitku-regionalnih-rinkiv-ovochiv-v-ukrayini.

Кучеренко Т. Ринок овочів і баштанних культур в Україні: поточна кон’юнктура і прогноз / Т. Кучеренко // Пропозиція. – №1. – 2009. – С. 52-56.

Кучеренко Т. Сьогодення й майбутнє вітчизняного овочівництва / Т. Кучеренко // [Електронний ресурс]. – Режим доступу: http://www.propozitsiya.com/?page= 146&itemid=3144.

Логоша Р.В. Світовий ринок овочів та місце на ньому України / Р.В. Логоша // [Електронний ресурс]. – Режим доступу: http://www.pdaa.edu.ua/sites/default/files/ nppdaa/6.1/164.pdf.

Ринкова трансформація економіки АПК: кол. монографія у чотирьох частинах / За ред. П.Т. Саблука., В.Я. Амбросова, Г.Є. Мазнева. Ч. 1. Соціально-економічні проблеми розвитку села. – К.: ІАЕ, 2002. – 571 с.

Сакун А.Ж. Експортна діяльність на ринку овочів / А.Ж. Сакун // [Електронний ресурс]. – Режим доступу: http://khntusg.com.ua/files/sbornik/vestnik_127/34.pdf.

Скупський Р.М. Стан та основні тенденції формування овочевого ринку / Р.М. Скупський // Бізнес-навігатор. Науково-виробничий журнал. – 2012. – № 1 (27). – С. 228-235.

Статистичний збірник «Сільське господарство України – 2013» / За ред. Н.С. Власенко.

Державна служба статистики України. – К.: 2014. / [Електронний ресурс]. – Режим доступу: http://www.ukrstat.gov.ua/ http://agrokraina.com.ua.

Опубліковано

2014-12-25

Як цитувати

Актуальні аспекти формування та функціонування овочевого ринку. (2014). ПРОДОВОЛЬЧІ РЕСУРСИ, 2(03), 62–70. вилучено із https://iprjournal.kyiv.ua/index.php/pr/article/view/536

Номер

Том 2 № 03 (2014): Продовольчі ресурси

Розділ

Економічні науки

Ліцензія

Автори залишаються повноправними власниками своїх робіт без будь-яких обмежень. Редакція отримує лише невиключне право на оприлюднення, розповсюдження та індексацію матеріалів.

Журнал суворо дотримується етичних норм і запобігає плагіату для захисту інтелектуальної власності.

Публікації у збірнику здійснюються на умовах міжнародної ліцензії Creative Commons CC BY-NC-ND 4.0.

Згідно з цією ліцензією, користувачі мають право вільно копіювати та розповсюджувати матеріали (у будь-якому форматі чи на будь-яких носіях) для навчання та наукових досліджень. При цьому обов’язковим є дотримання таких вимог:

  • Атрибуція: належне посилання на авторів, першоджерело та саму ліцензію.
  • Некомерційність: заборона використання матеріалів з метою отримання прибутку.
  • Без похідних творів: забороняється поширення змінених або перероблених версій оригінального тексту.

Збірник підтримує право авторів на самоархівування всіх версій статей (препринтів, постпринтів або опублікованих версій) в інституційних чи персональних репозитаріях. Доступ до таких матеріалів може бути відкритий негайно, за умови належної атрибуції статті у збірнику «Продовольчі ресурси» та дотримання умов ліцензії CC BY-NC-ND 4.0.