АКТУАЛЬНI НАПРЯМИ РОЗВИТКУ СПИРТОВОЇ ГАЛУЗI В УМОВАХ ПРИВАТИЗАЦIЇ

Анотація

Наведено характеристику технологiчного стану та технологiй у виробництвi cпирту та бiоетанолу. Світовий дохід виробників у сегменті спиртних напоїв по даним на 2020 р. складає 409,559 млрд. дол. США. Очікується, що складний щорічний темп зростанню ринку в період 2020-2023 рр. буде становити 7,0%. Аналiз дiяльностi спиртових заводiв свiдчить, що внутрiшнi потреби Украiни у спиртi для виготовлення лiкеро-горiлчаних виробiв становлять 18-20 млн. дал. на виробничих потужностях спиртових заводiв, де переробляють крохмалевмiсну сировину. Слiд зазначити, що урядовi структури України не забезпечили регулювальної ролi держави щодо розвитку галузi. Бiльше того, Постановою про створення ДП Укрспирт та лiквiдацiю концерну Укрспирт, позбавили пiдприємства юридичної самостiйностi та їх мотивацiї до технiчного i технологiчного розвитку. Всi iншi пiдприємства потребують перепрофiлювання на виробництво паливного етанолу, технiчного спирту та iнших продуктiв. Значну частину потужностей спиртових заводiв можна використати для виробництва бiоетанолу, спиртовмiсних продуктiв та спирту технiчного призначення. В Українi виконано значний обсяг робiт для впровадження технологiї бiоетанолу, який отримують бiоконверсiєю цукро- та крохмалевмiсної сировини. Визначено основнi механiзми подолання депресивних факторiв дiяльностi спиртової галузi, які базуються на основi iнновацiйного розвитку та створення маловiдходного, екологiчно безпечного виробництва. Крiм того, стримуючим фактором, що впливає на цiнову полiтику та збут бiоетанолу є його акцизне оподаткування в такому ж розмiрi як етилового спирту для лiкеро-горiлчаного виробництва. Об'єми виробництва паливного етанолу та кiлькiсть задiяних потужностей залежить вiд обсягiв виробництва вiтчизняного бензину, якi постiйно зменшуються. Запропоновано збалансування потужностей галузi шляхом перепрофiлювання пiдприємств на випуск iншої продукцiї, їх напрямкiв використання та iнновацiйного розвитку з вирiшенням соцiальних, економiчних та еколoгiчних питань в умовах приватизацiї.