ВИКОРИСТАННЯ ВІТЧИЗНЯНИХ ОРГАНІЧНИХ РЕСУРСІВ В ІННОВАЦІЙНИХ ТЕХНОЛОГІЯХ ХАРЧОВОЇ ПРОМИСЛОВОСТІ

Автор(и)

  • Б. Андрушків Тернопільський національний технічний університет імені Івана Пулюя, Тернопіль, Україна
  • Н. Кирич Тернопільський національний технічний університет імені Івана Пулюя, Тернопіль, Україна
  • О. Погайдак Тернопільський національний технічний університет імені Івана Пулюя, Тернопіль, Україна
  • Л. Мельник Інститут продовольчих ресурсів Національної академії аграрних наук України, м. Київ, Україна

Ключові слова:

органічні ресурси, інноваційні технології, торф, харчові продукти

Анотація

У статті досліджено та розкрито потенціал можливого використання торфу. Наведено характеристику торфозапасів в Україні та розглянуто можливість використання його як палива, органічного добрива у сільському господарстві, у тваринництві, енергетиці, хімічній промисловості та як компоненти для виготовлення харчових продуктів, у т.ч. спиртів. Запропоновано інноваційні підходи до раціонального і ефективного використання торфу як стратегічного природного ресурсу.

Завантаження

Дані завантаження ще не доступні.

Посилання

Андрушків Б.М. Основи організації підприємницької діяльності або Абетка підприємця / Б.М. Андрушків, Ю.Я. Вовк, П.Д.Дудкін, Н.Б. Кирич, О.Б. Погайдак, І.І. Стойко. – Тернопіль: Вид. ТНТУ, 2010. – 300 с.

Андрушків Б.М. Ресурсономіка: теоретичні та прикладні аспекти / Б.М. Андрушків, Ю.Я. Вовк, І.П. Вовк та ін.; За заг. ред. проф. Андрушкіа Б.М. – Тернопіль: Терно-граф, 2012. – 456 с.

Андрушків Б.М. Інноваційні підходи до раціонального і ефективного використання природніх ресурсів / Б.М. Андрушків, Ю.Я. Вовк, В.А. Паляниця, О.Б. Погайдак // Інноваційна економіка. – 2012. – №1.– С. 13-18.

Балашова Р.І. Оцінка ефективності діяльності підприємств нових форм господарювання на основі показників ресурсозбереження: Автореферат дис. канд. екон. наук: 08.06.01. – Донецьк: Ін-т економіки промисловості НАН України, 1999. – 16 с.

Вовк Ю. Вплив факторів ресурсоємності продукції на ефективність виробництва в машинобудівній галузі / Ю. Вовк, О.Погайдак // Матеріали XV наукової конференції ТНТУ імені Івана Пулюя. – Тернопіль, 2011. – С. 216.

Вовк Юрій. Підходи до визначення поняття «раціональність» у системі використання ресурсів / Богдан Андрушків, Юрій Вовк // Матеріали Регіональної науково-практичної конференції Тернопільського національного технічного університету імені Івана Пулюя. – Секція: стратегічні аспекти інноваційного розвитку, 19 травня 2011 р.: Збірник тез доповідей «Інноваційні підходи в управлінні навчально-науково-виробничими системами в умовах суспільних та інституційних трансформацій». – Тернопіль: ТНТУ, 2011. – С. 77-78.

Вовк Ю. Організаційно-економічний механізм управління раціональним використанням ресурсів [Електронний ресурс] / Ю. Вовк // Соціально-економічні проблеми і держава. – 2011. – Вип. 1 (4). – Режим доступу до журн. :http://sepd.tntu.edu.ua/images/stories/ pdf/2011/11vyyrvr.pdf.

Экономика ресурсосбережения / Под ред. А.М. Невелева. – К.: Наук. Думка, 1989. – 248 с.

Мазін Ю.О. Економічні основи управління інноваційною ресурсозберігаючою політикою в машинобудуванні / Ю.О.Мазін. – Суми: СДУ, 2005. – 222 с.

Мочерний С.В. Методологія економічного дослідження / С.В. Мочерний – Львів: Світ, 2001. – 415 с.

Методика проведення секторного аналізу економіки № 22–27/20 від 12.07.93.

Ресурсономіка – новітня наука в системі виживання людства / Андрушків Б.Н., Кирич Н.Б., Стойко І.І., Вовк І.П., Вовк Ю.Я. // Свідоцтво про реєстрацію авторського права на твір №37883 від 11.04.2011.

Саранчук В.І. Основи хімії і фізики горючих копалин / В.І. Саранчук, М.О. Ільяшов, В.В. Ошовський, В.С.Білецький. – Донецьк: Східний видавничий дім, 2008. – 640 с.

Мала гірнича енциклопедія. В 3-х т. / За ред. В. С. Білецького.  Донецьк: «Донбас», 2004.  ISBN 966-7804-14-3.

Meadows D.H., et al. The Limits to Growth / D.H. Meadows. – New York, Potomac Associates, 1972.

[Електронний ресурс]. – Режим доступу. – http://www.clubofrome.org.ua/arkh-v/dopov-d-na-m-zhnarodnomu-sem-nar.html.

##submission.downloads##

Опубліковано

2016-06-25

Як цитувати

Андрушків, Б., Кирич, Н., Погайдак, О. ., & Мельник, Л. (2016). ВИКОРИСТАННЯ ВІТЧИЗНЯНИХ ОРГАНІЧНИХ РЕСУРСІВ В ІННОВАЦІЙНИХ ТЕХНОЛОГІЯХ ХАРЧОВОЇ ПРОМИСЛОВОСТІ. ПРОДОВОЛЬЧІ РЕСУРСИ, 4(06), 30–36. вилучено із https://iprjournal.kyiv.ua/index.php/pr/article/view/290

Номер

Том 4 № 06 (2016): Продовольчі ресурси

Розділ

Слово редактора

Ліцензія

Автори залишаються повноправними власниками своїх робіт без будь-яких обмежень. Редакція отримує лише невиключне право на оприлюднення, розповсюдження та індексацію матеріалів.

Журнал суворо дотримується етичних норм і запобігає плагіату для захисту інтелектуальної власності.

Публікації у збірнику здійснюються на умовах міжнародної ліцензії Creative Commons CC BY-NC-ND 4.0.

Згідно з цією ліцензією, користувачі мають право вільно копіювати та розповсюджувати матеріали (у будь-якому форматі чи на будь-яких носіях) для навчання та наукових досліджень. При цьому обов’язковим є дотримання таких вимог:

  • Атрибуція: належне посилання на авторів, першоджерело та саму ліцензію.
  • Некомерційність: заборона використання матеріалів з метою отримання прибутку.
  • Без похідних творів: забороняється поширення змінених або перероблених версій оригінального тексту.

Збірник підтримує право авторів на самоархівування всіх версій статей (препринтів, постпринтів або опублікованих версій) в інституційних чи персональних репозитаріях. Доступ до таких матеріалів може бути відкритий негайно, за умови належної атрибуції статті у збірнику «Продовольчі ресурси» та дотримання умов ліцензії CC BY-NC-ND 4.0.