ВИКОРИСТАННЯ SWOT-АНАЛІЗУ ДЛЯ ПОБУДОВИ СТРАТЕГІЇ УПРАВЛІННЯ ЗБУТОВОЮ ДІЯЛЬНІСТЮ М’ЯСОПЕРЕРОБНИХ ПІДПРИЄМСТВ В ОДЕСЬКОМУ РЕГІОНІ

Автор(и)

  • Тетяна Берегова Одеська національна академія харчових технологій, м. Одеса, Україна

DOI:

https://doi.org/10.31073/foodresources2019-13-20

Ключові слова:

м’ясопереробна галузь, стратегія управління, збутова діяльність, м’ясопереробні підприємства, SWOT-аналіз

Анотація

Перед вітчизняними підприємствами всіх форм власності, що здійснюють свою господарську діяльність, актуальним на сьогодні є питання управління збутовою діяльністю. Наявність добре розробленої стратегії управління збутовою діяльністю є запорукою ефективного функціонування підприємств. Саме тому вивчення даної проблеми є необхідним для розуміння основних аспектів діяльності підприємств, що пов’язані з їх адаптацією до ринкових умов. Метою статті є дослідження сильних та слабких сторін здійснення збутової діяльності м’ясопереробними підприємствами, виявлення та обґрунтування можливостей та загроз, що існують в м’ясопереробній галузі в Одеському регіоні, проведення SWOT-аналізу. Методологічною основою даного дослідження є використання методів моделювання, експертного оцінювання, аналізу та порівняння. Застосовано ряд наукових способів проведення дослідження, а саме: спостереження, порівняння, конкретизації, узагальнення та умовиводу. В умовах конкурентної боротьби та в процесі здійснення господарської діяльності, м’ясопереробні підприємства Одеського регіону повинні забезпечити баланс між власними можливостями (фінансовою, виробничою та управлінською здатністю) та умовами, що диктує зовнішнє середовище. Тому одним із пріоритетних завдань підприємств є уміння володіти об’єктивною інформацією про середовище, в якому воно функціонує. Для формування стратегії управління збутовою діяльністю підприємств застосовують такий аналітичний метод як SWOT-аналіз. В результаті дослідження складових SWOT-аналізу (сильних і слабких сторін, можливостей і загроз) управління збутовою діяльністю м’ясопереробних підприємств, визначено стратегію управління для досягнення ефективності та конкурентоспроможності підприємств на перспективу

Завантаження

Дані завантаження ще не доступні.

Посилання

https://doi.org/10.31073/foodresources2019-13-20

Koliada A. (2016) Analitychna otsinka sylnykh ta slabkykh storin miasopererobnykh pidpryiemstv Ukrainy. Visnyk sotsialno-ekonomichnykh doslidzhen. [Analytical evaluation of strengths and weaknesses of meat processing enterprises in Ukraine. Bulletin of socio-economic research]. №1 (60). P. 281–288.

Pizhuk O., Pronkiv M. (2017) Metodyka provedennia SWOT-analizu yak peredumovy pryiniattia stratehichnykh rishen na pidpryiemstvi. Hlobalni ta natsionalni problemy ekonomiky [Methods of conducting SWOT analysis as a prerequisite for strategic decision making at the enterprise. Global and national problems of economy]. № 16. P. 427–434.

Pozharchuk Yu. (2013) Syrovynna baza yak faktor zabezpechennia konkurentospro-mozhnosti miasopererobnykh pidpryiemstv Ukrainy. Ekonomika kharchovoi promyslovosti [The raw material base as a factor of ensuring the competitiveness of Ukrainian meat processing enterprises. Economics of the food industry]. №1 (17). P. 32–34.

Ofitsiinyi sait Derzhavnoi sluzhby statystyky Ukrainy. [Official site of the State Statistics Service of Ukraine [Electronic resource]: http://www.ukrstat.org.ua.

Volkova N. (2014) Analyz sostoianyia y razvytyia selskoho khoziaistva Odesskoho rehyona. Vestnyk TvHU. Seryia: Эkonomyka y upravlenye. [Analysis of the state and development of agriculture in the Odessa region. TvHU Bulletin. Series: Economics and Management]. № 4. P. 281–289.

Ivanochko Nadiia (2017) Zastosuvannia SWOT-analizu dlia formuvannia stratehii upravlinnia zbutovoiu diialnistiu miasopererobnykh pidpryiemstv rehionu. Ekonomichnyi dyskurs. Mizhnarodnyi naukovyi zhurnal. Vypusk 2. [Application of SWOT analysis to formulate a marketing strategy for meat processing enterprises in the region. Economic discourse. International scientific journal]. № 2. P. 112–119.

##submission.downloads##

Опубліковано

2019-12-25

Як цитувати

Берегова, Т. . (2019). ВИКОРИСТАННЯ SWOT-АНАЛІЗУ ДЛЯ ПОБУДОВИ СТРАТЕГІЇ УПРАВЛІННЯ ЗБУТОВОЮ ДІЯЛЬНІСТЮ М’ЯСОПЕРЕРОБНИХ ПІДПРИЄМСТВ В ОДЕСЬКОМУ РЕГІОНІ. ПРОДОВОЛЬЧІ РЕСУРСИ, 7(13). https://doi.org/10.31073/foodresources2019-13-20

Номер

Розділ

Економічні науки