РОЗВИТОК ЕКСПОРТУ АГРОПРОДОВОЛЬЧОЇ ПРОДУКЦІЇ В УКРАЇНІ
DOI:
https://doi.org/10.31073/foodresources2021-16-23Ключові слова:
харчова промисловість, експорт продовольства, механізм розвитку, продовольча безпека, групи продовольства, додана вартістьАнотація
Предмет дослідження - економічні процеси зовнішньоекономічної діяльності у харчовій промисловості України. Мета дослідження полягає в обгрунтуванні напрямів зростання експорту продукції харчової промисловості з високою доданою вартістю за умови дотримання продовольчої безпеки України. Застосовано методи: діалектичний та системного узагальнення – для аналізу напрацювань вчених з питань забезпечення експортного продовольчого потенціалу країни та продовольчої безпеки, аналізу статистичної звітності; порівняльний – для аналізу стану експорту галузей України; графічний – для аналізу динамічних рядів; структурно-логічний – для визначення напрямів вдосконалення експортної діяльності. Результати дослідження. Досліджено показники динаміки і структури експорту продовольчої продукції, її частку у загальному експорті України. Виявлено позиції України у світовому експорті продовольства. Співставлено тренди виробництва та експорту продовольства в Україні, рейтинги забезпеченості країн світу ріллям. Проаналізовано динаміку і структуру експорту агропродовольчої продукції у розрізу груп продовольства, чинники стримування та стимулювання експорту. Оцінено частку продукції з високою доданою вартістю, запропоновано підходи до систематизації груп експорту продовольства за ступенем обробки сировини. Розраховано обсяг недоотриманої вартості внаслідок експорту продовольства із низьким рівнем обробки. Узагальнено законодавчі акти та установи з питань розширення експорту продовольства. Визначено основні напрями розширення експорту продовольства з високою доданою вартістю. Сфера застосування результатів дослідження. Розраховано на фахівців у галузі економіки, макроекономічних досліджень і харчової промисловості, наукових працівників, викладачів, аспірантів і студентів вищих навчальних закладів. Результати можуть бути використані науковими співробітниками, фахівцями та органами державного управління при дослідженні експортного потенціалу продовольчого ринку та обгрунтуванні механізмів регулювання розвитку експорту продукції харчової промисловості України в умовах глобальних і внутрішніх ризиків і викликів.
Завантаження
Посилання
Sychevskyi M. (2019) Kharchova promyslovist yak osnova prodovolchoi bezpeky ta rozvytku derzhavy [Food industry as a basis for food security and state development]. K.: Ahrar. Nauka. 388 p. [in Ukrainian].
Sychevskyi M., Yuzefovych A., Kovalenko O. (2018). Stratehiia zrostannia "Kharchova promyslovist Ukrainy – 2030" (peredumovy i perspektyvy) [Ukraine's Food Industry 2030 Growth Strategy (Preconditions and Prospects)]. Instytut prodovolchykh resursiv NAAN [Institute of Food Resources of National Academy of Agrarian Sciences of Ukraine]. Kyiv: Ahrarn. Nauka,. 34 p. [in Ukrainian].
Sychevskyi M., Kovalenko O., Kuts O. (2020). Mekhanizmy zabezpechennia realizatsii stratehichnoho potentsialu prodovolchykh system. Prodovolchi resursy [Mechanisms to ensure the implementation of the strategic potential of food systems]. Prodovolchi resursy [Food Resources]. № 14, Р. 719. URL https://doi.org/10.31073/foodresources2020-14-01.[ in Ukrainian].
Kovalnko O., Kuts O., Bokiy O. (2020) Kontseptualni zasady ekonomichnoi polityky ta mekhanizmiv rozvytku kharchovoi promyslovosti [Conceptual principles of economic policy and mechanisms of food industry development] Kyiv, Kyiv, FOP Marchenko V. M.53 p. [in Ukrainian].
Segeda S. (2019) Ahrarno-prodovolcha produktsiia v tovarnii strukturi zovnishnoi torhivli Ukrainy. [Agricultural and food products in the commodity structure of Ukraine's foreign trade] Ekonomika APK. № 2 P. 73-83. URL https://doi.org/10.32317/2221-1055.201902073 DOI: 10.24025 / 2306-4420.0.56.2020.201677.
Shpychak O., Bodnar O. (2013). Vyhody ta problemy eksportu zerna z Ukrainy [Benefits and problems of grain export from Ukraine].Ekonomika APK. № 10. P. 5 15 [in Ukrainian].
Evenett S., Fiorini M., Fritz J. (2021). Trade policy responses to the COVID-19 pandemic crisis: Evidence from a new data set. WORLD ECONOMY. URL https://onlinelibrary.wiley.com/doi/pdfdirect/10.1111/twec.13119.
Matkovski B., Zekic S., Jurjevic Z., Dokic D. (2021). The agribusiness sector as a regional export opportunity: evidence for the Vojvodina region. International journal of emerging markets. No 4. URL https://www.emerald.com/insight/content/doi/10.1108/IJOEM-05-2020-0560/full/html.
Santeramo F. G., Lamonaca E. The Effects of Non-tariff Measures on Agri-food Trade: A Review and Meta-analysis of Empirical Evidence. Journal of Agricultural Economics. V 70. No 1 pp. 595-617. 2019. URL https://mpra.ub.uni-muenchen.de/89913/
Trade Map –Trade statistics for international business development. URL :https://www.trademap.org/(X(1)S(sqmqnjutvj5fqg45k1sdad3i))/Index.aspx/
Official site of the State Statistics Service of Ukraine URL: www.ukrstat.gov.ua [in Ukrainian].
Utochneni dani VVP za 2020 rik vid derzhstatu vyiavylys krashchymy nizh prohnoz [The revised GDP data for 2020 from the state statistics turned out to be better than the forecast] URL: https://www.me.gov.ua/News/Detail?lang=uk-UA&id=d8706334-de39-4346-8947 21dd93615a16&title=UtochneniDaniVvpZa2020 RikVidDerzhstatuViiavilisKraschiminizhprognoz [in Ukrainian]
World Economic Situation and Prospects 2021 URL https://www.un.org/development/desa/dpad/publication/world-economic-situation-and-prospects-2021/.
FAO Statistic URL: http://www.fao.org/statistics/ru/.
Strana naraspashku: TOP-10 raspahannyih stran mira [Plowed country: TOP-10 plowed countries of the world] URL: https://latifundist.com/rating/strana-naraspashku-top-10-raspahannyh-stran-mira.
Bokiy O. (2018) Stiikist funktsionuvannia prodovolchoi systemy u nestabilnykh makroekonomichnykh umovakh [Tability of the food system functioning in non-stable macroeconomic conditions]. Prodovolchi resursy. 11.21-32.
URL:https://doi.org/10.31073/foodresources2018-11-03 [in Ukrainian].
Vybor investicionnyh reshenij dlja formirovanija bolee ustojchivyh prodovol'stvennyh sistem [Selection of investment decisions considering the formation of more sustainable food systems] (2016). United Nations System Standing Committee on Nutrition UNSCN. URL: https://www.unscn.org/uploads/web/news/document/web-Discussion-Paper-2-RU.pdf [in Russian].
Sektoralna eksportna stratehiia na 2019-2023 rr. «Kharchova i pererobna promyslovist Ukrainy». Doslidzhennia [Sectoral export strategy for 2019-2023 "Food and processing industry of Ukraine". Research]. Ministerstvo ekonomichnoho rozvytku i torhivli. URL: https://www.me.gov.ua/Documents/Detail?lang=uk-UA&id=515d8680-59af-417d-b782-ebbe388f3dd3&title=SektoralnaEksportnaStrategiiakharchovaIPererobnaPromislovistUkraini-doslidzhennia-UkrainskoiuMovoiu.[in Ukrainian].
Pro skhvalennia Eksportnoi stratehii Ukrainy (“dorozhnoi karty” stratehichnoho rozvytku torhivli) na 2017-2021 roky [On approval of the Export Strategy of Ukraine (“road map” of strategic trade development) for 2017-2021]. Rozporiadzhennia KMU vid 27 hrudnia 2017 r. № 1017-r. URL: https://zakon.rada.gov.ua/laws/show/1017-2017-%D1%80#Text. [in Ukrainian].
Ofis z prosuvannia eksportu Ukrainy [Ukrainian Export Promotion Office]. URL: https://epo.org.ua/. [in Ukrainian].
Pro skhvalennia Stratehii rozvytku eksportu produktsii silskoho hospodarstva, kharchovoi ta pererobnoi promyslovosti Ukrainy na period do 2026 roku [On approval of the Strategy for the development of exports of agricultural products, food and processing industries of Ukraine for the period up to 2026]. Rozporiadzhennia KMU vid 10 lypnia 2019 r. № 588-r. URL: https://zakon.rada.gov.ua/laws/show/588-2019-%D1%80#Text. [in Ukrainian].
##submission.downloads##
Опубліковано
Як цитувати
Номер
Розділ
Ліцензія
Автори залишаються повноправними власниками своїх робіт без будь-яких обмежень. Редакція отримує лише невиключне право на оприлюднення, розповсюдження та індексацію матеріалів.
Журнал суворо дотримується етичних норм і запобігає плагіату для захисту інтелектуальної власності.
Публікації у збірнику здійснюються на умовах міжнародної ліцензії Creative Commons CC BY-NC-ND 4.0.
Згідно з цією ліцензією, користувачі мають право вільно копіювати та розповсюджувати матеріали (у будь-якому форматі чи на будь-яких носіях) для навчання та наукових досліджень. При цьому обов’язковим є дотримання таких вимог:
- Атрибуція: належне посилання на авторів, першоджерело та саму ліцензію.
- Некомерційність: заборона використання матеріалів з метою отримання прибутку.
- Без похідних творів: забороняється поширення змінених або перероблених версій оригінального тексту.
Збірник підтримує право авторів на самоархівування всіх версій статей (препринтів, постпринтів або опублікованих версій) в інституційних чи персональних репозитаріях. Доступ до таких матеріалів може бути відкритий негайно, за умови належної атрибуції статті у збірнику «Продовольчі ресурси» та дотримання умов ліцензії CC BY-NC-ND 4.0.
ISSN 
ISSN 
