Новгородська НВ, Соломон АМ, Коляновська ЛМ, Овсієнко CМ. ВИКОРИСТАННЯ ПРОДУКТІВ БДЖІЛЬНИЦТВА У ТЕХНОЛОГІЇ СИРОКОПЧЕНИХ ПРОДУКТІВ З М’ЯСА ПТИЦІ. ПРОДОВОЛЬЧІ РЕСУРСИ [інтернет]. 30, Червень 2026 [цит. за 15, Липень 2026];14(26):52-60. доступний у: https://iprjournal.kyiv.ua/index.php/pr/article/view/831