Хабленко АД, Даниленко СГ, Дуган ОМ. ОХМЕЛЕНЕ СУСЛО ЯК СУБСТРАТ ДЛЯ ВИРОЩУВАННЯ МОЛОЧНОКИСЛИХ БАКТЕРІЙ ЯК ПОТЕНЦІЙНИХ ПІДКИСЛЮВАЧІВ . ПРОДОВОЛЬЧІ РЕСУРСИ [інтернет]. 25, Грудень 2024 [цит. за 14, Серпень 2026];12(23):167-74. доступний у: https://iprjournal.kyiv.ua/index.php/pr/article/view/760