Морозова ЛП. ХАРЧОВА ДОБАВКА ГЛУТАМАТ НАТРІЮ (Е621): ПЕРСПЕКТИВИ ЗАСТОСУВАННЯ В ХАРЧОВІЙ ПРОМИСЛОВОСТІ ТА ВПЛИВ НА ОРГАНІЗМ ЛЮДИНИ. ПРОДОВОЛЬЧІ РЕСУРСИ [інтернет]. 27, Червень 2023 [цит. за 29, Липень 2026];11(20):61-7. доступний у: https://iprjournal.kyiv.ua/index.php/pr/article/view/665