Баль-Прилипко Л, Ніколаєнко М, Чередніченко О, Даниленко С, Степасюк Л. АКТУАЛЬНІ ПРОБЛЕМИ М’ЯСОПЕРЕРОБНОЇ ГАЛУЗІ ТА ПРАКТИЧНІ ПІДХОДИ ДО ВДОСКОНАЛЕННЯ РЕЦЕПТУР КОВБАСНИХ ВИРОБІВ. ПРОДОВОЛЬЧІ РЕСУРСИ [інтернет]. 25, Грудень 2022 [цит. за 14, Серпень 2026];10(19):26-37. доступний у: https://iprjournal.kyiv.ua/index.php/pr/article/view/623