Войцехівська Л, Франко О, Вербицький С, Охрименко Ю. ВПЛИВ ФІЗИКО-ХІМІЧНИХ ВЛАСТИВОСТЕЙ ЯЛОВИЧИНИ НА ЕФЕКТИВНІСТЬ ЇЇ ФЕРМЕНТАЦІЇ. ПРОДОВОЛЬЧІ РЕСУРСИ [інтернет]. 29, Липень 2022 [цит. за 12, Серпень 2026];10(18):19-2. доступний у: https://iprjournal.kyiv.ua/index.php/pr/article/view/582