Соломон А. СУЧАСНІ НАПРЯМКИ ДОСЛІДЖЕНЬ ТРАДИЦІЙНИХ КИСЛОМОЛОЧНИХ ПРОДУКТІВ. ПРОДОВОЛЬЧІ РЕСУРСИ [інтернет]. 17, Грудень 2021 [цит. за 11, Серпень 2026];9(17):145-56. доступний у: https://iprjournal.kyiv.ua/index.php/pr/article/view/568