Фейфей Ш, Крижська Т, Даниленко С, Усатенко Н, Чженьхуа Д. ВПЛИВ РІЗНОГО ВМІСТУ М’ЯСА КАЧКИ ТА ПШЕНИЧНИХ ВИСІВОК НА ЯКІСНІ ХАРАКТЕРИСТИКИ КОВБАС. ПРОДОВОЛЬЧІ РЕСУРСИ [інтернет]. 17, Грудень 2021 [цит. за 11, Серпень 2026];9(17):6-14. доступний у: https://iprjournal.kyiv.ua/index.php/pr/article/view/554