Боднарчук О, Майборода Ю, Єресько Г, Кігель Н. Деякі технологічні аспекти виробництва кисловершкового масла. ПРОДОВОЛЬЧІ РЕСУРСИ [інтернет]. 25, Грудень 2014 [цит. за 14, Серпень 2026];2(03):68-72. доступний у: https://iprjournal.kyiv.ua/index.php/pr/article/view/515