Науменко О, Полонська Т, Гетьман І. ФУНКЦІОНАЛЬНІ ІНГРЕДІЄНТИ В ХЛІБОПЕЧЕННІ. ПРОДОВОЛЬЧІ РЕСУРСИ [інтернет]. 07, Червень 2021 [цит. за 26, Червень 2026];9(16):135-43. доступний у: https://iprjournal.kyiv.ua/index.php/pr/article/view/486