Скульська І, Цісарик О. Дослідження мікробіологічних показників бринзи, що виготовлена з частковою заміною хлориду натрію хлоридом калію. ПРОДОВОЛЬЧІ РЕСУРСИ [інтернет]. 25, Червень 2015 [цит. за 14, Серпень 2026];3(04):58-62. доступний у: https://iprjournal.kyiv.ua/index.php/pr/article/view/445