Лисак Т, Олійнічук С, Батог Ю, Коваль О. Амінокислотний обмін в умовах отримання спиртових бражок із крохмалевмісної сировини. ПРОДОВОЛЬЧІ РЕСУРСИ [інтернет]. 25, Червень 2014 [цит. за 14, Серпень 2026];2(02):28-34. доступний у: https://iprjournal.kyiv.ua/index.php/pr/article/view/414