Кігель Н, Єресько Г, Боднарчук О. Властивості кисло-вершкового масла, ароматизованого внесенням закваски в пласт. ПРОДОВОЛЬЧІ РЕСУРСИ [інтернет]. 04, Лютий 2013 [цит. за 14, Серпень 2026];1(1):91-7. доступний у: https://iprjournal.kyiv.ua/index.php/pr/article/view/403