Усатенко Н, Охріменко Ю, Бондар С. Гравіметричний метод визначення масової частки кісткових включень в фаршевих м´ясопродуктах. ПРОДОВОЛЬЧІ РЕСУРСИ [інтернет]. 04, Лютий 2013 [цит. за 14, Серпень 2026];1(1):43-9. доступний у: https://iprjournal.kyiv.ua/index.php/pr/article/view/398