Науменко О, Богдан Г, Бєла Н, Полонська Т, Гетьман І. ШЛЯХИ ПОКРАЩЕННЯ ХЛІБОПЕКАРСЬКИХ ВЛАСТИВОСТЕЙ БОРОШНА. ПРОДОВОЛЬЧІ РЕСУРСИ [інтернет]. 25, Грудень 2020 [цит. за 11, Серпень 2026];8(15):151-7. доступний у: https://iprjournal.kyiv.ua/index.php/pr/article/view/333