Менчинська А, Маєвська Т, Лебська Т. ОПТИМІЗАЦІЯ УМОВ СОЛІННЯ ІКРИ ТОВСТОЛОБА НА ОСНОВІ ПОКАЗНИКА АКТИВНОСТІ ВОДИ. ПРОДОВОЛЬЧІ РЕСУРСИ [інтернет]. 25, Червень 2016 [цит. за 14, Серпень 2026];4(06):194-201. доступний у: https://iprjournal.kyiv.ua/index.php/pr/article/view/308