Дюдіна І, Стрікаленко Т. ОБГРУНТУВАННЯ ПОДОВЖЕННЯ ТЕРМІНУ ЗБЕРІГАННЯ МОЛОЧНИХ ПРОДУКТІВ ПРИ ВИКОРИСТАННІ РЕАГЕНТУ «АКВАТОН» В ЇХ ВИРОБНИЦТВІ. ПРОДОВОЛЬЧІ РЕСУРСИ [інтернет]. 25, Грудень 2016 [цит. за 14, Серпень 2026];4(07):107-16. доступний у: https://iprjournal.kyiv.ua/index.php/pr/article/view/263