Шугай М, Чорна Н. БІОЛОГІЧНІ Й ТЕХНОЛОГІЧНІ ВЛАСТИВОСТІ НОВИХ ШТАМІВ ЛАКТОБАКТЕРІЙ. ПРОДОВОЛЬЧІ РЕСУРСИ [інтернет]. 25, Червень 2017 [цит. за 28, Липень 2026];5(08):98-104. доступний у: https://iprjournal.kyiv.ua/index.php/pr/article/view/235