Гриненко, Ірина, Роман Грушецький, і Любомир Хомічак. «ФЕРМЕНТОВАНЕ ЛИСТЯ ПЛОДОВИХ ТА ЯГІДНИХ КУЛЬТУР ЯК СИРОВИНА ДЛЯ НАПОЇВ». ПРОДОВОЛЬЧІ РЕСУРСИ 7, no. 13 (Грудень 25, 2019): 59–68. дата звернення Серпень 11, 2026. https://iprjournal.kyiv.ua/index.php/pr/article/view/80.