Кузнєцова, І. В., Л. М. Хомічак, М. М. Гарус, К. Д. Скорик, Л. П. Зайчук, і М. В. Бондар. «УТВОРЕННЯ БАРВНИХ РЕЧОВИН У ЦУКРОВОМУ ВИРОБНИЦТВІ». ПРОДОВОЛЬЧІ РЕСУРСИ 13, no. 25 (Грудень 22, 2025): 131–140. дата звернення Серпень 14, 2026. https://iprjournal.kyiv.ua/index.php/pr/article/view/811.