Войцехівська , Любов, Олена Франко, Юрій Охріменко, і Анна Гавриленко. «БІЛКОВІ ПРОДУКТИ ВІД ПЕРЕРОБКИ ВТОРИННОЇ СИРОВИНИ ПТАХОПЕРЕРОБНОЇ ГАЛУЗІ». ПРОДОВОЛЬЧІ РЕСУРСИ 7, no. 13 (Грудень 25, 2019): 51–58. дата звернення Серпень 11, 2026. https://iprjournal.kyiv.ua/index.php/pr/article/view/79.