Ткаченко, С. В., О. М. Анісімова, Т. В. Шейко, Л. М. Хомічак, К. Д. Скорик, і Г. І. Волощук. «ДОСВІД ЗАСТОСУВАННЯ КРИСТАЛОУТВОРЮВАЧІВ З СУЦІЛЬНИМИ КРИСТАЛАМИ РІЗНОЇ ДИСПЕРСНОСТІ ДЛЯ ОТРИМАННЯ ЦУКРОВОГО УТФЕЛЮ У ВИРОБНИЧИХ УМОВАХ». ПРОДОВОЛЬЧІ РЕСУРСИ 13, no. 24 (Червень 5, 2025): 201–212. дата звернення Серпень 13, 2026. https://iprjournal.kyiv.ua/index.php/pr/article/view/792.