Моісеєва, Л. О., Г. М. Білуха, і І. О. Романчук. «ВПЛИВ СИРОВАТКОВИХ БІЛКІВ НА АМІНОКИСЛОТНИЙ ПРОФІЛЬ ЗБАГАЧЕНИХ МОЛОЧНИХ ПРОДУКТІВ». ПРОДОВОЛЬЧІ РЕСУРСИ 13, no. 25 (Грудень 22, 2025): 123–130. дата звернення Серпень 14, 2026. https://iprjournal.kyiv.ua/index.php/pr/article/view/791.