Бахлукова, К. В., О. М. Заславський, С. І. Станіславів, і Н. А. Чорна. «ТРАНСФОРМАЦІЯ ЖИРНОКИСЛОТНОГО СКЛАДУ НУТОВИХ СНЕКІВ В ПРОЦЕСІ ВИГОТОВЛЕННЯ І ЗБЕРІГАННЯ». ПРОДОВОЛЬЧІ РЕСУРСИ 13, no. 24 (Червень 5, 2025): 60–67. дата звернення Серпень 13, 2026. https://iprjournal.kyiv.ua/index.php/pr/article/view/775.