Матвєєва, Т. В., В. Ю. Папченко, і П. Ф. Петік. «МОДЕЛЮВАННЯ СТАБІЛЬНИХ ДО ОКИСНЕННЯ КОМПОЗИЦІЙ ОЛІЙ З ПОЛІПШЕНИМ ЖИРНОКИСЛОТНИМ СКЛАДОМ». ПРОДОВОЛЬЧІ РЕСУРСИ 13, no. 24 (Червень 5, 2025): 53–59. дата звернення Серпень 14, 2026. https://iprjournal.kyiv.ua/index.php/pr/article/view/774.