Челябієва, В.М. «КОМБУЧА – ФЕРМЕНТОВАНИЙ НАПІЙ НА ОСНОВІ ЧАЮ, КОМПОНЕНТ ОЗДОРОВЧОГО ХАРЧУВАННЯ». ПРОДОВОЛЬЧІ РЕСУРСИ 12, no. 23 (Грудень 25, 2024): 199–206. дата звернення Серпень 14, 2026. https://iprjournal.kyiv.ua/index.php/pr/article/view/736.