Любич, В. В., В. В. Желєзна, В. В. Петренко, і О. В. Науменко. «ФОРМУВАННЯ ПОКАЗНИКІВ ЯКОСТІ КЕКСУ З ДОБАВЛЯННЯМ ПЮРЕ ГАРБУЗОВОГО». ПРОДОВОЛЬЧІ РЕСУРСИ 12, no. 22 (Червень 13, 2024): 109–118. дата звернення Серпень 14, 2026. https://iprjournal.kyiv.ua/index.php/pr/article/view/727.