Морозова , Любов. «ХАРЧОВА ДОБАВКА НАТРІЙ БЕНЗОАТ (Е211): БЕЗПЕКА ЗАСТОСУВАННЯ В ХАРЧОВІЙ ПРОМИСЛОВОСТІ ТА ВПЛИВ НА ОРГАНІЗМ ЛЮДИНИ. ОГЛЯД ЛІТЕРАТУРИ». ПРОДОВОЛЬЧІ РЕСУРСИ 11, no. 21 (Грудень 26, 2023): 103–111. дата звернення Вересень 9, 2026. https://iprjournal.kyiv.ua/index.php/pr/article/view/685.