Хомічак, Любомир, Інга Кузнєцова, Вадим Пазюк, і Аліна Касамвра. «РЕЗИСТЕНТНИЙ КРОХМАЛЬ У ХАРЧОВІЙ ПРОМИСЛОВОСТІ». ПРОДОВОЛЬЧІ РЕСУРСИ 10, no. 19 (Грудень 25, 2022): 151–161. дата звернення Серпень 14, 2026. https://iprjournal.kyiv.ua/index.php/pr/article/view/640.