Морозова, Любов. «СИНТЕТИЧНИЙ ХАРЧОВИЙ БАРВНИК ТАРТРАЗИН (Е102): БЕЗПЕКА ЗАСТОСУВАННЯ ТА ВПЛИВ НА ОРГАНІЗМ ЛЮДИНИ». ПРОДОВОЛЬЧІ РЕСУРСИ 10, no. 19 (Грудень 25, 2022): 99–108. дата звернення Серпень 14, 2026. https://iprjournal.kyiv.ua/index.php/pr/article/view/634.