Майборода, Юрій. «ПЕРЕВАГИ ТА ПЕРСПЕКТИВИ РОЗВИТКУ ПЛАСТИНЧАСТИХ СКРЕБКОВИХ ТЕПЛООБМІННИКІВ У ВИРОБНИЦТВІ СПРЕДІВ І СУМІШЕЙ З МОЛОЧНИМ ЖИРОМ». ПРОДОВОЛЬЧІ РЕСУРСИ 10, no. 19 (Грудень 25, 2022): 81–87. дата звернення Серпень 14, 2026. https://iprjournal.kyiv.ua/index.php/pr/article/view/629.