Соломон, Алла, Світлана Даниленко, і Маряна Бондар. «СУЧАСНІ ТЕНДЕНЦІЇ ВИРОБНИЦТВА СИРУ ТВЕРДОГО ІЗ НИЗЬКОЮ ТЕМПЕРАТУРОЮ ДРУГОГО НАГРІВАННЯ». ПРОДОВОЛЬЧІ РЕСУРСИ 10, no. 18 (Липень 29, 2022): 142–155. дата звернення Липень 23, 2026. https://iprjournal.kyiv.ua/index.php/pr/article/view/594.