Матко, Світлана, Людмила Мельник, і Сергій Ткаченко. «РОЗРОБЛЕННЯ ТЕХНОЛОГІЇ НАПОЮ ПІДВИЩЕНОЇ БІОЛОГІЧНОЇ ЦІННОСТІ ЗІ ЗНИЖЕНОЮ КАЛОРІЙНІСТЮ». ПРОДОВОЛЬЧІ РЕСУРСИ 10, no. 18 (Липень 29, 2022): 70–79. дата звернення Серпень 12, 2026. https://iprjournal.kyiv.ua/index.php/pr/article/view/587.