Данілова, Катерина, Сергій Олійнічук, Оксана Заварзіна, Інга Кузнєцова, Роман Грушецький, і Ірина Гріненко. «ДОСЛІДЖЕННЯ ДИНАМІКИ АКТИВНОСТІ ФЕРМЕНТНОГО ПРЕПАРАТУ -АМІЛАЗИ В ПРОЦЕСІ РОЗРІДЖЕННЯ». ПРОДОВОЛЬЧІ РЕСУРСИ 10, no. 18 (Липень 29, 2022): 61–69. дата звернення Серпень 12, 2026. https://iprjournal.kyiv.ua/index.php/pr/article/view/586.