Усатенко, Н. «Результат впливу технологічних режимів на стан білкової системи м`яса курчат-бройлерів». ПРОДОВОЛЬЧІ РЕСУРСИ 2, no. 03 (Грудень 25, 2014): 83–91. дата звернення Серпень 14, 2026. https://iprjournal.kyiv.ua/index.php/pr/article/view/518.