Степанищев, М. «Дослідження здатності до зберігання сиру Печерський». ПРОДОВОЛЬЧІ РЕСУРСИ 2, no. 03 (Грудень 25, 2014): 63–67. дата звернення Серпень 14, 2026. https://iprjournal.kyiv.ua/index.php/pr/article/view/514.