Геліх, Анна, Світлана Даниленко, Тетяна Крижська, і Лі Цзіншань. «РОЗРОБКА ТЕХНОЛОГІЇ ТА ДОСЛІДЖЕННЯ ПОКАЗНИКІВ ЯКОСТІ ЙОГУРТУ ІЗ НАТУРАЛЬНИМ НАПОВНЮВАЧЕМ У ПРОЦЕСІ ЗБЕРІГАННЯ». ПРОДОВОЛЬЧІ РЕСУРСИ 9, no. 16 (Червень 7, 2021): 69–78. дата звернення Вересень 29, 2026. https://iprjournal.kyiv.ua/index.php/pr/article/view/480.