Волощук, Галина, Наталія Пашова, Світлана Стадник, і Оксана Науменко. «ВПЛИВ БОРОШНА З МАКУХИ ОЛІЙНИХ КУЛЬТУР НА ВМІСТ ЦУКРІВ У ЖИТНЬОМУ ХЛІБ». ПРОДОВОЛЬЧІ РЕСУРСИ 9, no. 16 (Червень 7, 2021): 57–68. дата звернення Вересень 29, 2026. https://iprjournal.kyiv.ua/index.php/pr/article/view/479.