Мінорова, А. «Дослідження зміни фізико-хімічного складу ретентату та пермеату під час ультрафільтрації підсирної молочної сироватки». ПРОДОВОЛЬЧІ РЕСУРСИ 3, no. 04 (Червень 25, 2015): 40–45. дата звернення Серпень 14, 2026. https://iprjournal.kyiv.ua/index.php/pr/article/view/442.