Шейко, Т. «Паста із столового буряка – перспективний напрямок розширення асортименту харчових продуктів». ПРОДОВОЛЬЧІ РЕСУРСИ 3, no. 04 (Червень 25, 2015): 7–10. дата звернення Серпень 14, 2026. https://iprjournal.kyiv.ua/index.php/pr/article/view/436.