Стадник, Ігор, Юлія Паньків, Володимир Василів, і Тетяна Кос. «ДИНАМІКА МІЖФАЗОВОЇ ВЗАЄМОДІЇ МІЖ КОМПОНЕНТАМИ ПРИ ПЕРЕМІШУВАННІ». ПРОДОВОЛЬЧІ РЕСУРСИ 8, no. 15 (Грудень 25, 2020): 174–184. дата звернення Серпень 11, 2026. https://iprjournal.kyiv.ua/index.php/pr/article/view/336.