Мінорова, Антоніна, Наталія Крушельницька, Тетяна Рудакова, Людмила Моїсеєва, і Сергій Наріжний. «ОЦІНКА ЯКОСТІ СУХИХ МОЛОЧНИХ БАГАТОКОМПОНЕНТНИХ СУМІШЕЙ НА ПРИНЦИПАХ КВАЛІМЕТРІЇ». ПРОДОВОЛЬЧІ РЕСУРСИ 8, no. 15 (Грудень 25, 2020): 139–150. дата звернення Серпень 11, 2026. https://iprjournal.kyiv.ua/index.php/pr/article/view/332.