Гріненко, Ірина, Роман Грушецький, Любомир Хомічак, і Людмила Зайчук. « КОМБУЧА З НЕТРАДИЦІЙНОЮ РОСЛИННОЮ СИРОВИНОЮ». ПРОДОВОЛЬЧІ РЕСУРСИ 8, no. 15 (Грудень 25, 2020): 84–90. дата звернення Серпень 11, 2026. https://iprjournal.kyiv.ua/index.php/pr/article/view/326.