Петров, П., і Я. Жукова. «ОСОБЛИВОСТІ ЖИРНОКИСЛОТНОГО СКЛАДУ, ЯК БІОМАРКЕР АВТЕНТИЧНОСТІ ОРГАНІЧНОГО МОЛОКА». ПРОДОВОЛЬЧІ РЕСУРСИ 4, no. 06 (Червень 25, 2016): 202–211. дата звернення Серпень 14, 2026. https://iprjournal.kyiv.ua/index.php/pr/article/view/309.