Бокій, О. «МЕТОДОЛОГІЧНІ ПІДХОДИ ДО ОЦІНКИ РИНКУ ХЛІБОБУЛОЧНИХ ВИРОБІВ УКРАЇНИ». ПРОДОВОЛЬЧІ РЕСУРСИ 4, no. 07 (Грудень 25, 2016): 268–278. дата звернення Серпень 14, 2026. https://iprjournal.kyiv.ua/index.php/pr/article/view/285.